Genussvolle Vielfalt
Unsere Buffets für unvergleichliche Gaumenfreuden
Entdecken Sie unsere vielfältige Auswahl für unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
Buffet 1
ab 20 Personen
Kalte Speisen
Fischauswahl mit geräucherter Forelle und hausgebeiztem Lachs mit Senf-Dillsauce und Meerrettich
Melone mit Dielenschinken
Hähnchenkeulen
Hackbällchen
Marktfrische Blattsalate mit verschiedenen Dressings
Tomatensalat, Gurkensalat, Möhrensalat, Krautsalat, Couscous Salat
Brotvariation mit Kräuterbutter
warme Speisen
Saftiger Schweinebraten mit Senf und Majoran mariniert auf cremigem Pilzragout
Oma´s Rinderbraten in Rotweinsauce
Penne mit mediterraner Tomatensauce (vegan)
frisches Gemüse vom Markt
Petersilienkartoffeln
Dessert
Schokoladenpudding mit Vanillesauce
€ 37,50 pro Person
inkl. 19% MwSt. | exkl. Anlieferung
Buffet 2
ab 20 Personen
kalte Speisen
Gegrilltes Gemüse mit Kräutern
Fischauswahl mit geräucherter Forelle und hausgebeiztem Lachs mit Senf-Dillsauce und Meerrettich
Melone mit Dielenschinken
Eingelegter Weichkäse mit Olivenöl, Chili und Knoblauch
Mozzarella mit Strauchtomaten und Rucola - Pesto
Gegrillte Garnelen mit Knoblauch und Kräutern,
Marktfrische Blattsalate mit verschiedenen Dressings
Tomatensalat, Gurkensalat, Möhrensalat, Krautsalat, Couscous Salat
Brotvariation mit Kräuterbutter
warme Speisen
herzhafter Krustenbraten vom Schwein
mariniertes und gegrilltes BBQ – Hähnchen
gegrilltes Rotbarschfilet auf feinem Buttergemüse
veganes Gemüsecurry mit frittierten Kichererbsen
frisches Gemüse vom Markt
Kräuterkartoffeln
Gemüsereis
Dessert
frischer Obstsalat
klassisches Tiramisu
€ 54,50 pro Person
inkl. 19% MwSt. | exkl. Anlieferung
Buffet 3
ab 20 Personen
kalte Speisen
Fischauswahl mit geräucherter Forelle und hausgebeiztem Lachs, Makrelenfilets, Matjes geräuchert
mit Senf-Dillsauce und Meerrettich
Gegrilltes Gemüse mit Kräutern
Melone mit Dielenschinken
Roastbeef „rosa“ von der norddeutschen Färse
Frittata von mediterranem Gemüse
Puttelo Tonnato
Eingelegter Weichkäse mit Olivenöl, Chili und Knoblauch
Mozzarella mit Strauchtomaten und Rucola - Pesto
Gegrillte Garnelen mit Knoblauch und Kräutern,
Marktfrische Blattsalate mit verschiedenen Dressings
Tomatensalat, Gurkensalat, Möhrensalat, Krautsalat, Cous Cous Salat
Nachos mit Käse-Dip und Guacomole
Brotvariation mit Kräuterbutter
warme Speisen
Lammhüftsteaks gegrillt
mariniertes und gegrilltes BBQ – Hähnchen
Seehecht auf Grillgemüse
Penne mit mediterraner Tomatensauce (vegan)
frisches Gemüse vom Markt
kleine Kartoffeln aus dem Rohr
tomatisierter Reis
Dessert
Popcorn (Süß)
Obstplatte
Cheesecake mit Krokant
Schokoladenpudding mit Vanillesauce
Candy-Bar
€ 78,50 pro Person
inkl. 19% MwSt. | exkl. Anlieferung